अमेरिकी चिंचिला खरगोश - नस्ल की जानकारी और शीर्ष गाइड
खरगोश की नस्लें / 2024
बकरियां जुगाली करने वाले जानवर हैं।
उनके पाचन तंत्र, जो के समान हैं पशु , भेड़ और हिरण, मुंह, अन्नप्रणाली, पेट के चार डिब्बों, छोटी आंत और बड़ी आंत से मिलकर बनता है।
तकनीकी रूप से बकरियों का केवल एक पेट होता है, लेकिन इसके चार अलग-अलग डिब्बे होते हैं रुमेन, रेटिकुलम, ओमासुम और अबोमासम से बना है। यह मनुष्य के पेट से बहुत अलग है। इसलिए लोग अक्सर कहते हैं कि बकरियों के चार पेट होते हैं।
नीचे बकरी के आंतरिक पाचन तंत्र का आरेख है। यह चार पेट कक्षों और आंतों को दर्शाता है।
रुमेन: यह जुगाली करने वाले जानवरों के पेट के चार डिब्बों में सबसे बड़ा है। चारे के प्रकार के आधार पर बकरियों के रुमेन की क्षमता 3 से 6 गैलन तक होती है। इस डिब्बे, जिसे 'पंच' के रूप में भी जाना जाता है, में कई सूक्ष्मजीव (बैक्टीरिया और प्रोटोजोआ) होते हैं जो कि फाइबर और बकरी द्वारा खाए जाने वाले अन्य भोजन के लिए एंजाइम की आपूर्ति करते हैं। फ़ीड के सेल्युलोज का वाष्पशील फैटी एसिड (एसिटिक, प्रोपियोनिक और ब्यूटिरिक एसिड) में रूपांतरण रुमेन में सूक्ष्मजीवविज्ञानी गतिविधियों का परिणाम है। ये वाष्पशील फैटी एसिड रूमेन की दीवार के माध्यम से अवशोषित होते हैं और जानवर की कुल ऊर्जा आवश्यकताओं का 80 प्रतिशत तक प्रदान करते हैं। रुमेन में माइक्रोबियल पाचन मूल कारण है कि जुगाली करने वाले जानवर रेशेदार फ़ीड का प्रभावी ढंग से उपयोग करते हैं और मुख्य रूप से रौगेज पर बनाए रखा जाता है।
रुमेन सूक्ष्मजीव भी फ़ीड के घटकों को आवश्यक अमीनो एसिड, बी कॉम्प्लेक्स विटामिन और विटामिन के जैसे उपयोगी उत्पादों में परिवर्तित करते हैं। अंत में, सूक्ष्मजीव स्वयं पाचन तंत्र में आगे पच जाते हैं।
जालिका: यह कम्पार्टमेंट, जिसे 'हार्डवेयर पेट' या 'हनीकॉम्ब' के रूप में भी जाना जाता है, पेट में अन्नप्रणाली के प्रवेश द्वार के ठीक नीचे स्थित होता है। रेटिकुलम केवल एक अतिप्रवाह कनेक्शन, 'रुमिनो-रेटिकुलर फोल्ड' द्वारा अलग किए गए रुमेन का हिस्सा है। बकरियों के जालिका की क्षमता 0.25 से 0.50 गैलन तक होती है।
ओमासुम: इस कम्पार्टमेंट, जिसे 'मैनिप्लीज़' के रूप में भी जाना जाता है, में ऊतक की कई तह या परतें होती हैं जो फ़ीड इंजेस्टा को पीसती हैं और फ़ीड से कुछ पानी निकालती हैं। बकरियों में ओसम की क्षमता लगभग 0.25 गैलन होती है।
अबोमासम: इस डिब्बे को अक्सर 'सच्चा पेट' माना जाता है जुगाली करने वाले जानवर . यह मानव पेट के समान कार्य करता है। इसमें हाइड्रोक्लोरिक एसिड और पाचन एंजाइम होते हैं जो छोटी आंत में प्रवेश करने से पहले खाद्य कणों को तोड़ देते हैं। बकरियों के एबॉसम की क्षमता लगभग एक गैलन होती है।
जैसे ही आंशिक रूप से पचा हुआ चारा छोटी आंत में प्रवेश करता है, अग्न्याशय और छोटी आंतों के म्यूकोसा द्वारा उत्पादित और स्रावित एंजाइम आगे टूटकर पोषक तत्वों को सरल यौगिकों में खिलाते हैं जो रक्तप्रवाह में अवशोषित हो जाते हैं। छोटी आंत को छोड़कर अपाच्य भोजन और अवशोषित पोषक तत्व बड़ी आंत में चले जाते हैं। बड़ी आंत के कार्यों में इस क्षेत्र में मौजूद सूक्ष्मजीवों द्वारा पानी का अवशोषण और फ़ीड सामग्री का आगे पाचन शामिल है। बकरियों की 100 फुट लंबी आंतों की नहर में 3 गैलन धारण करने की क्षमता होती है।
जब एक बकरी का बच्चा पैदा होता है, रुमेन छोटा होता है और एबोमासम पेट के चार डिब्बों में सबसे बड़ा होता है। बकरी के बच्चे का रुमेन कुल पेट क्षेत्र का लगभग 30 प्रतिशत का प्रतिनिधित्व करता है, जबकि एबोमासम लगभग 70 प्रतिशत का प्रतिनिधित्व करता है।
इसलिए, बकरी के बच्चे का पाचन एक मोनोगैस्ट्रिक जानवर की तरह होता है।
दूध पिलाने वाले बकरी के बच्चे में, अन्नप्रणाली के खांचे को बंद करने से यह सुनिश्चित होता है कि दूध रुमेन, रेटिकुलम और ओमासम में प्रवेश करने के बजाय सीधे एबोमासम में चला जाता है। जब दूध पिलाने वाला बकरी का बच्चा वनस्पति (जीवन का पहला या दूसरा सप्ताह) खाना शुरू करता है, तो रुमेन, रेटिकुलम और ओमासम धीरे-धीरे आकार और कार्य में विकसित होते हैं।
बकरियां अपने खाने के बारे में बहुत खास होती हैं, वे खराब गुणवत्ता वाले भोजन या गंदे या कुचले हुए भोजन का उपभोग नहीं करेंगी। बकरियों को सर्वोत्तम गुणवत्ता वाली घास, हरी सामग्री और सांद्र (जई, जौ, सोया, अलसी, आदि) की आवश्यकता होती है, जो आमतौर पर बकरी के मिश्रण के रूप में बेचा जाता है। हालांकि, बकरियां कई तरह के भोजन खाती हैं, हरी घास के लिए अधिक रेशेदार भोजन पसंद करती हैं। बकरियां युवा थीस्ल और ब्रैम्बल्स, साथ ही टहनियां भी खाती हैं, उन्हें पेड़ों की छाल भी पसंद है। बकरियां जिज्ञासु होती हैं और अधिकांश वस्तुओं को कुतरती और जांचती हैं, हालांकि, वे इस बारे में चयनात्मक होती हैं कि वे वास्तव में क्या खाती हैं।