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बिल्ली की नस्लें / 2026

मुर्गियां कई अलग-अलग आकार और आकार और कई रंगों में भी आती हैं। कुछ के पैर पंख वाले होते हैं, अन्य पतले और नुकीले होते हैं। कुछ के पंख मोटे होते हैं जबकि अन्य ऊबड़-खाबड़ और कठोर दिखते हैं। कुछ अंडे के लिए, कुछ मांस के लिए और कुछ शो बर्ड के लिए पाले जाते हैं। यह कोई आश्चर्य नहीं होना चाहिए कि कुछ सबसे लोकप्रिय शो पक्षी शराबी चिकन नस्लें हैं।
लेकिन उनमें से कौन सी नस्लें सबसे अधिक भुलक्कड़ हैं? और कौन सी भुलक्कड़ नस्लें अच्छी मां बनाती हैं, या उनके अंडे या मांस के लिए भी पाले जाते हैं? आइए कुछ सबसे शराबी चिकन नस्लों पर नज़र डालें, और वे कहाँ से आते हैं।

रेशमी मुर्गे की नस्ल एक पालतू मुर्गी है जिसका नाम इसकी विशिष्ट रेशमी परत के लिए रखा गया है। सिल्की के पंखों का अधोरेखण इतना मुलायम और रेशमी होता है कि छूने पर यह रेशम जैसा लगता है। यह उन्हें पालतू जानवरों के रूप में और पक्षियों को दिखाने के लिए बहुत लोकप्रिय बनाता है।
रेशमी चिकन की एक 'सजावटी' नस्ल है, जो अपने मधुर स्वभाव के लिए जानी जाती है। उनकी नरम, भुलक्कड़ उपस्थिति इस तथ्य के नीचे है कि उनके सभी पंख अलग-अलग परतों के अलग-अलग बनावट होने के बजाय 'डाउन' के समान हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि उनके किसी भी पंख में बार्बिकल्स काम नहीं कर रहे हैं, जो मिनी हुक की तरह हैं जो पंखों को एक दूसरे के साथ गूंथने की अनुमति देते हैं।
दिलचस्प बात यह है कि हालांकि सिल्की के पंख सफेद हो सकते हैं, लेकिन उन्हें उनमें से एक के रूप में जाना जाता है काले मुर्गे की नस्लें . वे उन कुछ दुर्लभ पक्षियों में से एक हैं जिनकी काली त्वचा, हड्डियाँ और आंतरिक अंग हैं!

ब्रह्मा का एक बड़ा, सीधा शरीर और छोटे पैर हैं; यह लगभग 20-25 इंच लंबा है। ब्रह्मा के पंख लंबे, मुलायम और चमकदार हैं। वे ठोस काले या सफेद हो सकते हैं, लेकिन वे बफ और नीले रंग के विभिन्न रंगों में भी आ सकते हैं। इनका कंघा आकार में मध्यम से बड़ा होता है और इसके पांच बिंदु होते हैं।
ब्रह्मा की एक बैंटम किस्म भी है, जो दिखने में समान है, लेकिन आकार में बहुत छोटी है, जो लगभग 6 इंच लंबी है। किसी भी किस्म में, वे अपने अविश्वसनीय रूप से कोमल स्वभाव के लिए जाने जाते हैं, और बच्चों के आसपास भी महान होने के लिए जाने जाते हैं!
ब्रह्मा मुर्गे का वंश चीन में वापस आता है, हालांकि उनका अधिकांश विकास 1850 और 1890 के बीच अमेरिका में हुआ था। वे शोमैन और शौक़ीन लोगों के सबसे पसंदीदा पक्षियों में से एक हैं।

भुलक्कड़ मुर्गे की अमेरौकाना नस्ल एक अनोखा पक्षी है जो अपने विशिष्ट गुच्छेदार कानों से अन्य नस्लों से अलग है। संयुक्त राज्य अमेरिका के मूल निवासी, चिकन की इस किस्म को 1970 के दशक में चिली अरौकाना स्टॉक सहित अन्य नस्लों के मिश्रण से विकसित किया गया था। इसे 1984 में अमेरिकन पोल्ट्री एसोसिएशन द्वारा स्वीकार किया गया था।
Ameraucana मुर्गियां विभिन्न रंगों में आती हैं, जिनमें भुलक्कड़ पंख होते हैं जिनमें थोड़ी इंद्रधनुषी चमक होती है। ये पक्षी अपने मिलनसार व्यक्तित्व के लिए भी जाने जाते हैं और अद्भुत पालतू जानवर बनाते हैं, क्योंकि वे काफी विनम्र और संभालने में आसान होते हैं।
Ameraucana मुर्गी अपनी अंडे देने की क्षमताओं के लिए भी जानी जाती है, मुर्गियाँ प्रति वर्ष कुल मिलाकर लगभग 150-200 अंडे देती हैं। वे दोनों मानक और बैंटम आकार की किस्मों में आते हैं।

ऑरपिंगटन एक ब्रिटिश संकर नस्ल है, जिसकी उत्पत्ति 19वीं शताब्दी के अंत में हुई थी। 1886 में माइनोरकास, लैंगशैंस और प्लायमाउथ रॉक्स को पार करने के परिणामस्वरूप विलियम कुक द्वारा मूल ब्लैक ऑरपिंगटन की शुरुआत की गई थी। यह चौड़ी छाती, चौड़ी पीठ और छोटे सिर और पूंछ वाली बोल्ड, सीधी नस्ल है।
उनके बड़े आकार और नरम, भुलक्कड़ उपस्थिति, उनके समृद्ध रंग और कोमल आकृति के साथ, उन्हें एक बहुत ही आकर्षक नस्ल बनाते हैं। ये मुर्गियां आमतौर पर मोटी, मुलायम पंख वाली काली होती हैं जो सिर और गर्दन को भी ढकती हैं। वे मूल रूप से भोजन के लिए और एक शो बर्ड के रूप में पैदा होने का इरादा रखते थे, लेकिन कमोबेश विशेष रूप से अब एक शो बर्ड हैं।
वे संभालने में आसान, विनम्र और मैत्रीपूर्ण नस्ल के हैं। ये मुर्गियां शानदार बैक यार्ड या होमस्टेड मुर्गियां बनाती हैं।

चानटेकलर चिकन भुलक्कड़ चिकन की एक नस्ल है जिसे 20वीं सदी की शुरुआत में कनाडा में विकसित किया गया था। इसे दोहरे उद्देश्य वाले पक्षी के रूप में पाला गया था। चैंटेकलर एक आकर्षक पक्षी है जिसके सफेद पंख और बड़े, लाल-भूरे रंग के कंघे, वेटल्स और ईयरलोब्स हैं।
यह एक कठोर नस्ल है जो ठंड के मौसम को अच्छी तरह से सहन करती है और वसंत में अच्छी मात्रा में सफेद अंडे दे सकती है। यह एक विनम्र स्वभाव है, जो इसे पिछवाड़े चिकन नस्ल के रूप में विशेष रूप से अच्छा विकल्प बनाता है। यह नस्ल शांत, मैत्रीपूर्ण और संभालने में आसान होने के लिए जानी जाती है, जो उन्हें बच्चों वाले परिवारों के लिए एक आदर्श विकल्प बनाती है।
यदि आप एक ऐसी नस्ल की तलाश कर रहे हैं, जो फ्री-रेंज की जा सकती है, तो चैंटेकलर भी एक अच्छा विकल्प है। वे सक्रिय और जिज्ञासु मुर्गियां हैं, इसलिए भोजन की तलाश में यार्ड में घूमने की अनुमति देने पर वे अच्छा करते हैं। वे बाहर समय बिताने का आनंद लेते हैं और अक्सर अच्छे निगरानी रखते हैं क्योंकि वे संभावित घुसपैठियों के अपने मालिकों को सतर्क करने के लिए जल्दी होते हैं।

सुल्तान, 19वीं शताब्दी के दौरान तुर्की में विकसित किए गए थे और पंखों और वी-कॉम्ब के अपने अनूठे क्रेस्ट के लिए जाने जाते हैं जो उन्हें एक आकर्षक सिल्हूट देते हैं। वे अपने पैरों पर भारी पंखों के साथ-साथ लंबे पैरों, चौड़ी छाती और प्राचीन सफेद पंखों के लिए भी जाने जाते हैं।
इन राजसी पक्षियों का अपने मूल तुर्की में एक लंबा और शाही इतिहास है। कहा जाता है कि वे कांस्टेंटिनोपल में बगीचों के माध्यम से शानदार ढंग से तुर्की रॉयल्स के लिए कंपनी प्रदान करते थे।
सुल्तान मानक और बैंटम दोनों आकारों में आता है, और अपेक्षाकृत कम रखरखाव वाली नस्ल के रूप में जाना जाता है। बैंटम सुल्तान बहुत लोकप्रिय है छोटी मुर्गी की नस्ल .

कोचीन मुर्गियां शराबी मुर्गियों की एक और अच्छी तरह से पसंद की जाने वाली नस्ल हैं जो अपने दोस्ताना व्यक्तित्व और सुंदर पंखों के लिए जानी जाती हैं। कभी-कभी पेकिन चिकन के रूप में भी जाना जाता है, वे मानक और बैंटम दोनों आकारों में आते हैं।
ये मुर्गियां मूल रूप से चीन की थीं, लेकिन अब ये दुनिया भर में लोकप्रिय नस्ल हैं। उन्हें पहली बार 1840 के दशक में यूरोप लाया गया था और बहुत जल्दी सबसे लोकप्रिय नस्लों में से एक बन गया। अलग-अलग देश अलग-अलग रंगों की एक श्रृंखला को पहचानते हैं, जिनमें से 6 ब्रिटेन में और 9 संयुक्त राज्य अमेरिका में स्वीकार किए जाते हैं।
कोचीन पर पंख उन्हें वास्तव में शारीरिक रूप से बहुत बड़ा दिखा सकते हैं। उनके पास कई अन्य नस्लों की तुलना में पंखों का अधिक मोटा कोट है। वे ज्यादातर शो बर्ड के रूप में पाले जाते हैं, लेकिन वे अच्छी तरह से लेटते हैं और अच्छी मां बनाते हैं।

वेलसमर चिकन नस्ल गहरे रंग और असामान्य धब्बेदार पंखों वाला एक बड़ा, भुलक्कड़ चिकन है। पार्ट्रिज, गोल्ड डकविंग और सिल्वर डकविंग नामक तीन अलग-अलग रंग विविधताएं हैं। पंखों में भी काले या सफेद रंग के धब्बे या धब्बे होते हैं, जो उन्हें एक अनोखा रूप देते हैं। ये सुंदर पक्षी हैं।
वे नीदरलैंड से उत्पन्न हुए हैं और अपने अच्छे स्वभाव वाले व्यक्तित्व और सौम्य स्वभाव के लिए जाने जाते हैं। वे दोस्ताना पक्षी हैं जो महान पालतू जानवर बना सकते हैं, साथ ही वास्तव में अच्छे अंडे की परतें भी बना सकते हैं।
Welsummers की गहरी छाती और छोटे पैरों के साथ एक सीधा रुख होता है। वे ठंड के प्रति बहुत सहिष्णु हैं और असाधारण फोर्जिंग क्षमताओं के साथ एक अच्छी मुक्त-श्रेणी की नस्ल भी हैं।

वायंडोट्टे चिकन नस्ल एक सुंदर, इंद्रधनुषी पंखों वाला एक बड़ा, भुलक्कड़ चिकन है। यह संयुक्त राज्य अमेरिका से निकलती है और अपने मिलनसार व्यक्तित्व और मैत्रीपूर्ण स्वभाव के लिए जानी जाती है। इसका मोटा शरीर और मुलायम, 'लेस्ड' पंख इसे एक विशिष्ट नस्ल बनाते हैं, खासकर शराबी मुर्गियों के बीच।
वायंडोट्टे चिकन को 1870 के दशक में विकसित किया गया था और इसका नाम स्वदेशी उत्तर अमेरिकी वायंडोट लोगों से लिया गया था। चिकन की यह नस्ल पूरे अमेरिका में कई खेतों का एक अभिन्न अंग बन गई है, उनकी कठोर प्रकृति यह सुनिश्चित करती है कि वे साल-दर-साल एक स्वस्थ उपज का उत्पादन करें। वे शो बर्ड के रूप में भी एक लोकप्रिय पसंद हैं।

जूलियस सीज़र के शासनकाल के दौरान इस नस्ल के सबसे पहले ज्ञात उल्लेखों में से एक रोमन लेखक कोलुमेला द्वारा किया गया था। इसलिए ऐसा माना जाता है कि रोमन साम्राज्य की अवधि के दौरान डोर्किंग चिकन नस्ल इटली में उत्पन्न हुई थी। यह रोमन थे जिन्होंने चिकन की इस नस्ल को ब्रिटेन में पेश किया था।
1845 में पहले ब्रिटिश पोल्ट्री शो में डॉर्किंग मुर्गियां दिखाई दीं। बाद में उन्हें ससेक्स और फेवरोलिस नस्लों का उत्पादन करने के लिए इस्तेमाल किया गया। इसका एक बड़ा, आयताकार शरीर है जिसमें बहुत कम, पाँच पंजे वाले पैर हैं। इसकी अपेक्षाकृत बड़ी कंघी के कारण इसे आमतौर पर ठंड के मौसम में सुरक्षा की आवश्यकता होती है।
वे काफी विनम्र नस्ल के हैं, लेकिन वे बहुत अच्छी, चौकस मां बनाते हैं। वे बैंटम के साथ-साथ मानक आकार में भी आते हैं।

मारन चिकन का मूल फ्रांसीसी है, और 1930 के दशक में यूनाइटेड किंगडम में आयात किया गया था। ये अन्य मुर्गियों की तुलना में छोटी नस्ल के होते हैं। वे पोल्ट्री शो में लोकप्रिय हैं और अपने मांस के बजाय अपने अंडे के लिए पसंद करते हैं। 9 मान्यता प्राप्त रंग हैं या मारन और ब्लैक कॉपर इनमें से सबसे आम है। सभी की लाल या नारंगी आंखें और सफेद पैर हैं।
मारन मुर्गियां मुक्त रेंजिंग के लिए एक आदर्श उम्मीदवार हैं, क्योंकि वे ज्यादा शोर नहीं करती हैं और कठिन इलाकों को संभाल सकती हैं। इसके अतिरिक्त, इन कोमल पक्षियों में रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है।

1860 के दशक में फ्रांस में हौडन और फेवरोलेस के गांवों के आसपास विकसित, द फेवरोलिस शराबी चिकन की एक अत्यधिक बेशकीमती फ्रांसीसी नस्ल है।
इस नस्ल की एक अनूठी विशेषता इसके असामान्य पांच पंजे वाले पैर हैं, जो उन्हें फिसलन वाली सतहों को आसानी से पार करने में मदद करते हैं। उनके पास एक मध्यम आकार का शरीर है और उनके शराबी, उछालभरी पंख अक्सर सफेद होते हैं, जो सामन, ग्रे या काले रंग के होते हैं।
Faverolles एक अन्य अनुकूल नस्ल है, जो अपेक्षाकृत विनम्र, अच्छे स्वभाव की है और छोटे घरों और पिछवाड़े के झुंडों में बहुत अच्छी तरह से फिट होती है। वे तुलनात्मक रूप से शांत भी होते हैं, और बच्चों के प्रति कोमल होने के लिए जाने जाते हैं।

ईस्टर एगर मुर्गियां चिकन की एक शास्त्रीय 'डिजाइनर नस्ल' हैं। इस नस्ल को अरूकाना और अमेरूकाना मुर्गियों को पार करके बनाया गया था। नतीजतन, यह नस्ल गुलाबी, नीले और हरे रंग सहित रंगों की एक सरणी में अंडे पैदा करती है। इसने इन पक्षियों को 'इंद्रधनुष की परतें' उपनाम दिया है क्योंकि वे रंगीन अंडों की श्रेणी का उत्पादन करते हैं।
संतानों को सही मायने में ईस्टर एगर्स माने जाने के लिए, उन्हें अपने माता-पिता से नीले अंडे देने वाले जीन विरासत में मिलने की उम्मीद है।
इस नस्ल को शो और पिछवाड़े दोनों उद्देश्यों के लिए एक उत्कृष्ट पसंद माना जाता है। वे विभिन्न पंखों के रंगों में आते हैं और उनका औसत जीवनकाल और वजन होता है।
ईस्टर एगर्स मिलनसार, विनम्र मुर्गियां हैं जो अन्य पक्षियों और जानवरों के साथ अच्छी तरह से मिलती हैं। इसके अलावा, वे अपेक्षाकृत कम रखरखाव वाले होते हैं और छोटे या बड़े झुंडों में रखना आसान होता है। उन्हें आम तौर पर बढ़ने और सामान्य चिकन आहार का उपभोग करने के लिए न्यूनतम स्थान की आवश्यकता होती है। साथ ही, ये पक्षी ऊष्मा-सहिष्णु भी होते हैं इसलिए वे उच्च तापमान को सहन कर सकते हैं।

फ्रिज़ल मुर्गियां चिकन की कोई विशिष्ट नस्ल नहीं हैं, बल्कि 'फ्रिज़ल' शब्द उनके पंखों की उपस्थिति को संदर्भित करता है। भुरभुरी मुर्गियों में पंखों का एक विशिष्ट झालरदार कोट होता है। यह प्रभाव उनके पंखों में बार्बिकल्स की कमी के कारण होता है, इसी तरह एक सिल्की के पंख 'डाउन-लाइक' कैसे रहते हैं। भुरभुरे पंखों में बार्बिकल्स की कमी के कारण वे शरीर से दूर खड़े हो जाते हैं, जिससे एक विशिष्ट कर्ल या फुल बनता है।
चिकन की कई अलग-अलग नस्लें एक भुरभुरी चिकन हो सकती हैं, जिनमें सिल्की, कोचीन, जापानी बैंटम, पोलिश मुर्गियां और वर्जित रॉक मुर्गियां शामिल हैं।
सिज़ल चिकन, एक सिल्की चिकन को दिया गया स्नेही नाम है, जिसके पंखों की सामान्य 'रेशम, नीचे' शैली के बजाय पंखों को फँसाया जाता है।