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बिल्ली की नस्लें / 2026
मुर्गियां बहुत ही सामान्य घरेलू पक्षी हैं जो उड़ नहीं सकते। चिकन की 150 से अधिक विभिन्न नस्लें हैं जो विभिन्न रंगों, पैटर्न और आकारों में आती हैं। माना जाता है कि मुर्गी जंगली भारतीय और दक्षिण-पूर्व एशियाई रेड जंगलफॉवेल से उतरी है जिसे जैविक रूप से एक ही प्रजाति के रूप में वर्गीकृत किया गया है।
30 अरब से अधिक की आबादी के साथ, दुनिया में किसी भी अन्य पक्षी की तुलना में अधिक मुर्गियां हैं। मुर्गियां मनुष्यों द्वारा अक्सर खाए जाने वाले भोजन के दो स्रोत प्रदान करती हैं: उनका मांस, जिसे चिकन के रूप में भी जाना जाता है, और अंडे जो वे देते हैं।
मुर्गियों की मनुष्यों के लिए बहुत उपयोगिता है। मुर्गियों को पालतू जानवर के रूप में, प्रजनन, अंडे देने और खाद्य उत्पाद के लिए रखा जा सकता है। वहां कई हैं विभिन्न नस्लों जो कई तरह के रंगों में आते हैं। वे आमतौर पर पूरी दुनिया में खेती की जाती हैं।
चिकन के विविध आहार लें। मुर्गियां सर्वाहारी होती हैं और छोटे बीजों, जड़ी-बूटियों और पत्तियों, ग्रब, कीड़े और यहां तक कि चूहों जैसे छोटे स्तनधारियों को भी खाती हैं, अगर वे उन्हें पकड़ सकती हैं। मुर्गियां अक्सर वयस्क कीड़े और लार्वा या बीज प्राप्त करने के लिए मिट्टी पर खरोंच करती हैं। मुर्गियों में एक अच्छी तरह से विकसित गिज़ार्ड (पेट का एक हिस्सा जिसमें छोटे पत्थर होते हैं) होते हैं जो उनके भोजन को पीसते हैं।
ग्रे जंगलफॉवल (गैलस सोननेराती) घरेलू मुर्गी की एक जंगली प्रजाति है जो दक्षिणी और पश्चिमी भारत में सदाबहार पहाड़ी जंगल में पाई जाती है। ग्रे जंगल फाउल मुख्य रूप से प्रायद्वीपीय भारत में पाए जाते हैं लेकिन गुजरात, मध्य प्रदेश और दक्षिण राजस्थान में फैले हुए हैं।
ग्रे जंगल मुर्गी हिमालय की तलहटी में पाए जाने वाले लाल जंगली पक्षियों के साथ सीमा ओवरलैप होती है। लाल जंगली मुर्गी और अन्य जंगली मुर्गी प्रजातियों के साथ, ग्रे जंगली मुर्गी घरेलू मुर्गी नस्ल के जंगली पूर्वजों में से एक है। ग्रे जंगलफॉवल को सोनेराट के जंगलफॉवल के रूप में भी जाना जाता है, जो फ्रांसीसी खोजकर्ता पियरे सोनेरैट की याद दिलाता है।
नर और मादा दोनों के छोटे मिश्रित समूहों में ग्रे जंगलफॉवल चारा। वे हैं सर्वाहारी और बांस के बीज, अनाज, दीमक, मकड़ी, चींटी के लार्वा, पतंगे और जामुन खाते हैं।
घरेलू मुर्गियों को आमतौर पर व्यावसायिक रूप से तैयार चारा खिलाया जाता है जिसमें प्रोटीन स्रोत के साथ-साथ अनाज भी शामिल होता है। मुर्गियां अक्सर कीड़े और लार्वा या बीज प्राप्त करने के लिए मिट्टी पर खरोंच करती हैं।
मुर्गियां मिलनसार पक्षी हैं, रखने में आसान, बिना मांग के और अपने मालिक को ताजे अंडे की नियमित आपूर्ति के साथ आपूर्ति करेंगे।
यदि आपने करने का निर्णय लिया है मुर्गियां रखो घर पर तो यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि वे प्राकृतिक वनवासी हैं और आपके बगीचे के सभी पौधों का पता लगाएंगे। कीड़े, पौधों और बीजों के लिए अपने क्षेत्र का पता लगाने से पहले सुबह उन्हें अपना व्यावसायिक चारा देना एक अच्छा विचार है।
मुर्गियां ज्यादातर पौधों से बचेंगी जिन्हें उन्हें नहीं खाना चाहिए, लेकिन अगर आप अपने बगीचे में मुर्गियां रख रहे हैं तो इन खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करने से बचना एक अच्छा विचार हो सकता है या आपको उनके चारों ओर बाड़ लगानी चाहिए।
मुर्गियों को धैर्य की आवश्यकता होती है क्योंकि उनके पास अपने भोजन को पीसने के लिए दांत नहीं होते हैं। ग्रिट रेत या छोटे पत्थर होते हैं जिन्हें मुर्गियां अपने भोजन को पचाने में मदद करने के लिए खाती हैं।
जब एक बड़े क्षेत्र में चारा के लिए छोड़ दिया जाता है, तो मुर्गियां छोटे कंकड़ के रूप में स्वाभाविक रूप से ग्रिट उठाती हैं। ग्रिज़र्ड को गिज़र्ड में संग्रहित किया जाता है और जब गिज़र्ड चलता है, तो भोजन किसी भी ग्रिट के साथ जमीन पर होता है। इससे उन्हें अपने भोजन को बेहतर ढंग से पचाने में मदद मिलती है।
वाणिज्यिक धैर्य के दो रूप हैं:
ऑयस्टर शेल ग्रिट आमतौर पर सीप के गोले से बनाया जाता है, लेकिन आप पके हुए अंडे के छिलके को पीसकर भी अपना ग्रिट बना सकते हैं। अंडे का छिलका कैल्शियम का अच्छा स्रोत है, जो मुर्गियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। अपने मुर्गियों के आहार में सीप के छिलके को शामिल करने से उन्हें अपने भोजन को बेहतर ढंग से पचाने में मदद मिलेगी, उनके अंडे का छिलका मजबूत होगा और वे स्वस्थ रहेंगे। फ्लिंट ग्रिट चकमक पत्थर या ग्रेनाइट से बहुत छोटे टुकड़ों में बनाया जाता है।
यदि आप मुर्गियां रख रहे हैं, तो एक कटोरे में कुछ दाना छोड़ना एक अच्छा विचार है जो उनके लिए आसान हो ताकि वे खुद को पूरक कर सकें।